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蛤蜊,又称海蚌,是我国沿海地区常见的一种贝类海鲜。它肉质鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。然而,关于蛤蜊的热量问题,却引发了人们的热议:吃蛤蜊是能够吃出健康,还是容易导致长胖呢?本文将为您揭开蛤蜊热量之谜,让您了解吃蛤蜊的正确姿势。 一、蛤蜊热量解析 蛤蜊的热量相对较低,每100克蛤蜊的热量约为91千卡。与其他海鲜相比,蛤蜊的热量并不算高。但是,蛤蜊的热量并不是固定的,会受到烹饪方式、大小等因素的影响。 1. 烹饪方式 蛤蜊的烹饪方式有很多,如清蒸、炒、煮等。其中,清蒸...