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赤豆粥,这道看似家常的甜品,在炎炎夏日里,成为了许多人餐桌上的宠儿。它的口感绵软,香甜可口,更因其低卡路里的特点,备受养生达人的青睐。那么,赤豆粥究竟热量几何?我们又该如何正确饮用,以达到养生的目的呢? 让我们来揭秘赤豆粥的热量。赤豆,又称红豆,含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质。每100克赤豆的热量大约在318千卡左右。然而,当我们将其熬制成粥时,热量会有所下降。因为熬制过程中,部分营养成分会溶解在水中,而且粥的体积较大,所以每100克赤豆粥的热量大约在120-1...